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VARIABLES INDUSTRIA CÁRNICA

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La visualización de variables de proceso en tiempo real y el registro de históricos en el tiempo, supone un gran avance en el control de procesos en la detección de problemas y en la mejora de la calidad de producto.
 
 
Problema:
 
Los autómatas no disponían de ningún tipo de SCADA o sistema de visualización de variables para poder registrar históricos, siendo necesario dicho registro por Departamento de Calidad. Una solución SCADA no se adaptaba ya que requería la instalación en un equipo y no permite la consulta en cualquier ordenador de la planta.
 
 
Solución funcional:
 
 
Se programa una solución a medida según los requerimientos del cliente, en una primera pantalla se presenta el sinóptico con las variables principales de las cámaras (Temperatura, Humedad, Alarmas). 
 
De un vistazo se puede conocer el correcto funcionamiento de los equipos y las condiciones de las cámaras.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pulsando en cada cámara se accede a la pantalla de detalle, donde se presentan todas las variables registradas del autómata por grupos:
  • Temperatura, Humedad, presiones de compresor alta y baja
  • Marcha, Paro, Renovación
  • Tiempos de trabajo, tiempos acumulados frio,secado, etc
  • Consignas
  • Históricos de variables
 
 
 
Herramientas tecnológicas:
 
Se utiliza python para realizar las comunicaciones Modbus-TCP con los autómatas, dicho servidor a intervalos regulares registra las variables y guarda históricos. Por otro lado en la capa de visualización también programada en python/wxpython se presenta en cualquier ordenador de la fábrica la información detallada.
 
 
Casos de éxito:
 
Sinóptico de planta, monitorización de variables principales y registro temporal de dichas variables en varias industrias cárnicas.
La información se integra completamente en el sistema de trazabilidad de la empresa.
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